thème :
samedi 8 février 2020 à 15h
Résilience alimentaire et sécurité
Référence en termes de consommation locale, pionnier du mouvement locavore, Stéphane Linou loue le rôle majeur des circuits courts de proximité, avec une limitation des intermédiaires entre le producteur et le consommateur. Il prône l'importance de disposer des ressources alimentaires sur les territoires pour une question de sécurité publique notamment.
Source : https://justechanges11.wordpress.com/2020/01/…
Source : message reçu le 28 janvier 22h