lundi 1er mai 2017 à 10h
De Ferme en Ferme dans la Haute Vallée de l'Aude et le Pays de Sault
Au cours de cette journée 18 exploitations agricoles et une coopérative seront ouvertes au public. Les visiteurs pourront, sur place, découvrir tous les aspects des métiers de l'agriculture : techniques de production, vie quotidienne des agriculteurs, dégustation des produits…
L'objectif de cette opération est de faire connaître les métiers et les produits de l'agriculture.
Dans chaque ferme, des visites guidées sont organisées de 10h à 19h et comprennent une dégustation commentée des produits, des repas sont proposés sur certaines fermes.
La journée « De Ferme en Ferme » permet d'établir entre producteurs et visiteurs des échanges dépassant très largement le cadre d'une simple relation marchande. « De Ferme en Ferme » vise à promouvoir des modes de consommation citoyens et équitables en favorisant les circuits courts. Elle permet de promouvoir une agriculture de qualité, respectueuse de environnementale et de récréer du lien entre consommateur et producteur et entre ville et campagne.
le dépliant avec le programme complet est visible sur le site : www.fermiers-audois.fr
Source : message reçu le 25 avril 13h